Главная> Новости
March 20, 2023

При выборе коммерческого кухонного оборудования (2)

1. Энергетическая экономия и защита окружающей среды должны не отставать «Энергетическая экономия и защита окружающей среды» - это будущее направление развития коммерческого кухонного оборудования. Сегодня, когда кухонная посуда популярна, вы до сих пор помните удушающие пары, искры, масляные пятна на земле и душные чувства? Да, качество жизни потребителей улучшается, а требования к здоровью, зелени и качеству становятся все выше и выше. Прозрачный дизайн кухни постепенно распознается...

March 20, 2023

При выборе коммерческого кухонного оборудования (1)

Коммерческие кухни становятся все более и более важными. При строительстве коммерческих кухонь важность коммерческого кухонного оборудования является самоочевидной. 1. Безопасность коммерческого кухонного оборудования является главной Независимо от материала, внутренней структуры, личной безопасности оператора, приготовленных блюд и т. Д., Мы должны сначала следовать принципу безопасности. Во -вторых, конструкция продукта должна следовать принципу человеческой деятельности, чтобы избежать...

March 13, 2023

Несколько практических методов технического обслуживания для коммерческого кухонного оборудования

Теперь большинство отелей и ресторанов далеко не достаточно для обслуживания кухонного оборудования. Кухонное оборудование такое же, как и человеческое тело, с тремя очками за качество и семь очков за обслуживание. 1. Техническое обслуживание духовки Очистите поверхность духовки ежедневно и проверьте, что все цепи не заблокированы. 2. Техническое обслуживание печи Очистите железную раму и столешницу из нержавеющей стали на плите каждый день, чтобы обеспечить поверхность печи. 3. Техническое...

March 08, 2023

Какие виды коммерческого кухонного оборудования можно разделить?

Кухонное оборудование разделено на бытовые и коммерческие категории в соответствии с этой целью. Домашнее кухонное оборудование относится к оборудованию, используемому на домашней кухне, которое является небольшим и изысканным. Коммерческое кухонное оборудование относится к кухонному оборудованию, используемому в общественной промышленности, таком как отели, рестораны, бары и кафе. По сравнению с домашней кухонной посудой, объем больше, мощность больше, а вес тяжелее. Конечно, цена также выше....

February 17, 2023

Каковы некоторые советы для борьбы с запахом коммерческой кухонной посуды?

На кухне, после того, как кухонная посуда использовалась в течение некоторого времени, неизбежно, что они будут окрашены запахом некоторых ингредиентов. Если с ними не рассматриваются вовремя, они со временем будут производить своеобразные запахи, что повлияет на последующее использование кухонной посуды. Итак, как мы можем избавиться от этого особого запаха? Сегодня я поделюсь несколькими советами, чтобы избавиться от неприятного запаха! Приготовление рыбы на кухне, убийство рыбы с ножом и...

February 11, 2023

Каковы основные категории оборудования для коммерческих кухонь?

Оборудование для отопления и приготовления пищи. Более распространенные включают двухгородную, большую горсовую плиту, вогнутую вогнутые плиты для настольных компьютеров, двухдверные и трехдверные паровочные шкафы, парочные шкафы из морепродуктов, печи для настольных тусов, печи с лапшой, автоматическая кулинария типа барабана, Автоматические роботы для приготовления пищи, железные пластины с разработкой электромагнитных технологий, использование индукционной плиты имеет преимущества защиты...

February 11, 2023

Требования к последовательности и установке установки коммерческого кухонного оборудования

Коммерческое кухонное оборудование относится к крупному и среднему кухонному оборудованию, подходящему для гостиничных ресторанов, ресторанов, ресторанов и других столовых, а также для различных государственных учреждений, школ и столовых строительных площадок; Он характеризуется широким спектром продуктов, спецификаций, моделей, мощности, мощности и т. Д. Он намного больше, чем домашнее кухонное оборудование, а цена относительно высока, в основном для общей кухни, и все задействованные детали...

February 03, 2023

Примечания по электрическим духам

1. Если время обслуживания печи и нагревательных элементов должно быть расширено, внимание следует уделять температурному контролю печи сопротивления. Когда электрическая печь работает нормально, она должна быть при номинальной температуре. Если электрическая печь должна работать в течение длительного времени, температура электрической печи должна контролировать на 50 ° C ниже номинальной температуры. 2. Очистка и техническое обслуживание печи. Если экспериментальная электрическая печь...

January 06, 2023

Как использовать газовую печь (газовая печь)

Газовая печь в коробке, сосредотачиваясь на выпечке. Сегодня я расскажу о том, как использовать газовую печь (газовую печь). 1. Перед использованием протрите внутреннюю и снаружи духовки чистой влажной тканью, чтобы удалить пыль. Затем вы можете испечь его при высокой температуре на некоторое время с пустой духовкой, иногда может выходить белый дым, что является нормальным явлением. Обратите внимание на вентиляцию и рассеяние тепла после выпечки. После ожидания охлаждения вы можете снова...

January 06, 2023

Общие виды выпечки:

1. cookie: Важность небольших тортов можно увидеть по частоте их внешности. Будь то обычная пекарня или банкетное место в ресторане, все они играют важную роль, когда мелкие солдаты вносят большой вклад. Пока вы испытали аромат и паряющий хлеб из пекарни, вас определенно будет привлекательно особым ощущением мягкого хлеба со вкусом. 2. Хлеб На рынке широкий спектр хлеба. Согласно различиям в ингредиентах, рецептах и ​​методах производства, различные хлеб можно запекать отдельно, что можно...

January 06, 2023

Знание выпечки:

Выпекание относится к процессу обезвоживания, сушки и упрочнения материалов с помощью сухого тепла под зажиганием материалов. Выпекание является незаменимым шагом в производстве продуктов для хлеба и тортов. После серии химических изменений, таких как желатинизация крахмала и денатурация белка после выпечки, хлеб и пирожные достигают цели созревания. Обычно используемые материалы: Глютен муки определяется доли содержания белка в муке. Использование муки, как правило, просеивается, сито...

January 03, 2023

Как сушить бамбуковые побеги?

Предварительная обработка бамбуковых снимков 1. Бамбуковые побеги должны быть предварительно приготовлены в течение 20 часов после сбора урожая. 2. Используйте пар, чтобы убить зелень? Положите свежие маленькие бамбуковые побеги в паровой бак, заполните воду в резервуаре, а затем нажмите на него реальным объектом, чтобы все маленькие бамбуковые побеги погружались в воду, положите пар на 0,6-0,8 МПа и включите Паро, подождите, пока пара не поднимется, удалите на него грязную воду и продолжайте...

December 24, 2022

Как выбрать экономически эффективную коммерческую печь

Выбор коммерческой духовки требует следующих соображений: 1. Размер коммерческих продуктов серии духов, чем больше размер, тем выше цена; 2. Материал и процесс шкафа, хороший материал и процесс не только устойчивы к коррозии и высокой температуре, но также легко чистить и иметь более длительный срок службы; 3. Требования к диапазону контроля температуры, чем выше диапазон контроля температуры, тем выше технический контент и тем дороже цена; 3. Качество нагревательной трубы непосредственно...

December 20, 2022

Как выбрать подходящую коммерческую духовку?

Коммерческая печь представляет собой герметичное электрическое устройство, используемое для выпечки пищи или сухих продуктов. Он использует сияющую тепло, излучаемое электрическими элементами отопления для запекания пищи. Его температура, как правило, может быть отрегулирована в диапазоне 50-400 ° C. Коммерческие печи имеют относительно большие по размеру и могут много выпекать одновременно, и во многих случаях необходимо отображать коммерческие печи, а большинство люков изготовлены из стекла....

December 14, 2022

Как правильно и безопасно использовать коммерческую духовку?

1. Важность предварительного нагрева Перед выпечкой пищи необходимо сначала нагреть духовку, чтобы температура внутри духовки достигла тепла, необходимого для первого выпечки. Цель предварительного нагрева - поддерживать температуру. Предварительное нагревание заранее может привести к последовательной температуре внутри духовки и сделать пищу, что поверхность равномерно нагревается, так что влага пищи, вставленную в начале, может быть немедленно заблокирована, предотвращая запеченную пищу сухой...

December 06, 2022

Как выбрать правильное оборудование для духовки?

Нас часто спрашивают: какой бренд лучше? Я считаю, что вы получаете то, за что платите, но нет такой вещи, как хорошее или плохое. Оборудование для духовки является очень важным инструментом для заработки на выпечку, поэтому очень важно выбрать подходящее оборудование. Прежде всего, мы рассмотрим размер пространства, в котором размещено оборудование, а затем предварите его производственную мощность (несколько слоев и дисков), а также необходимые функции, материалы, стабильность, обслуживание...

November 17, 2022

Точки технического обслуживания для коммерческих печи:

Точки технического обслуживания для коммерческих печи: 4 Горелки Электрическая духовка обычно использует излученные пробирки с дальним инфракрасным излучением в качестве нагревательных элементов и проникает в внутреннюю часть объектов с тепловым излучением. Скорость нагрева быстра, запеченная пища равномерно нагревается, а цвет и вкус превосходны. Это идеальное пищевое оборудование для различных столовых и отелей. Однако из -за сложности компонентов духовки трудно найти ошибку. Редактор собрал...

October 29, 2022

Вы знаете разницу между газовой духовкой и электрической духовкой?

Есть два вида печи, которые мы обычно используем сейчас, электрическая печь и газовая печь. Эти два вида печи имеют свои собственные характеристики и различные применения. Электрические печи обычно используются в домашних печи, а газовые печи обычно используются в коммерческих печи. Многие друзья хотят знать разницу между этими двумя типами печи. Вот описание того, кто лучше, газовой духовкой или электрической духовкой. Разница 1: газовая плита с духовкой и электрической духовкой имеют разные...

September 29, 2022

Что такое DOS, а не использование духовки?

Печи отлично используются и вкусны. В настоящее время в каждом доме есть духовка, но не все знают DOS и нет печей? Если вы не знаете, то вы должны внимательно прочитать эту статью. Вот посмотрите на девять вещей, которые следует учитывать при использовании духовки. ① При использовании электрической духовки будьте осторожны, чтобы избежать ожогов Когда работает электрическая печь, в дополнение к высокой внутренней температуре, корпус и стеклянная дверь также очень горячие. Не касайтесь...

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ
We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

Отправить